Signale einschalten
30× pro Bissen – dein Körper hört zu.
Kauen aktiviert Speichel-Enzyme, sendet Sättigungssignale und bereitet die Verdauung vor.
Gründliches Kauen aktiviert Verdauung, Sättigung und Achtsamkeit – spürbar in wenigen Tagen.
30× pro Bissen – dein Körper hört zu.
Kauen aktiviert Speichel-Enzyme, sendet Sättigungssignale und bereitet die Verdauung vor.
Magen & Darm sind nicht zum Hacken da.
Bessere Vorarbeit – weniger Blähungen, bessere Nährstoffaufnahme.
Langsames Essen beruhigt das Nervensystem.
Weniger Stress-Essen, bessere Hormonkontrolle (Cortisol/Insulin).
Besser aufnehmen, stabiler bleiben.
Nährstoffe kommen an – mehr Energie, klarerer Kopf, stabilerer Blutzucker.
Cephale Phase: Speichel/Amylase & Signale stellen Magen, Leber & Co. auf die Mahlzeit ein – Timing passt.
Frühe Sättigungs- & Genuss-Signale; Fokus aufs Schmecken.
Glukose-/Insulin-Rhythmus vorbereitet; Blutzucker stabiler.
Besseres Timing für Enzyme/Insulin – weniger Peaks & Crashes.
Vorarbeit entlastet – weniger Beschwerden.
Kauen vergrößert die Oberfläche; Magen & Dünndarm müssen weniger „nacharbeiten“ – Nährstoffe stehen leichter zur Verfügung.
Weniger mechanischer Stress; Völlegefühl sinkt.
Nährstoffe leichter löslich; Energie fließt gleichmäßiger.
Weniger Gärung; gezieltere Fütterung.
Amylase/Proteasen arbeiten effizienter.
Langsameres Ess-Tempo bringt Sättigungs-Signale rechtzeitig – Portionsgrößen passen besser, Heißhunger sinkt.
„Genug“-Signale am Tisch.
Leptin/Ghrelin im klareren Rhythmus.
Meist kleiner & passender.
30× als Praxis-Anker.
Ruhiger essen = Vagus-Aktivierung = Parasympathikus – Essen wird zur Pause.
Weniger Sympathikus-Drive, mehr Ruhetonus.
Stressausmaß sinkt; Verdauung profitiert.
Ruhiger, Blutdruck entlastet.
Schmecken statt Schlingen; Ess-Routinen stabilisieren.